La nostra casa
Territorio è cultura
circa 500 ettari di pregiati vigneti situati nel cuore delle Langhe, sulle colline che gravitano intorno a Santo Stefano Belbo, riconosciute nel 2014 Sito Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco.
La Cooperativa Vallebelbo è situata nel cuore delle Langhe, un'area nota per la bellezza della geometria delle sue colline, dove l’eco dei versi di Cesare Pavese, sottolinea una storia e una cultura vinicola senza tempo.
La Valle Belbo
La Valle Belbo, da cui il nome della Cooperativa, è un’area viticola molto importante nel panorama regionale e nazionale, patria dell’uva Moscato, da cui si diramano le varie denominazioni del vino dolce più famoso del pianeta. A questo si affianca una produzione di vitigni a bacca rossa di alta qualità.
La Valle Belbo, tra colline e versi di Cesare Pavese
Il territorio di Santo Stefano Belbo è caratterizzato da colline e valli, con un paesaggio ricco di biodiversità, tra vigneti, boschi e alberi da frutto. I borghi medievali che punteggiano il perimetro geografico rappresentano poi la magica cornice. E’ una terra ricca di contaminazioni culturali, con una geografia singolare, che guarda al mare da lontano, attraversando le province di Cuneo e Asti. Peculiarità distintive, evocate magistralmente da Cesare Pavese, uno dei poeti italiani più conosciuti e tradotti nel mondo.
le terre che lavoriamo e custodiamo
Moscato d'Asti
Il Moscato d’Asti è la denominazione che, insieme all’Asti, caratterizza la riconoscibilità dei vini ottenuti dal vitigno moscato bianco. Santo Stefano Belbo è storicamente il centro di gravità per la coltivazione di questo vitigno che, a epoche alterne, raccoglie fama e successo in quanto espressione enologica unica e inimitabile. La Cooperativa Vallebelbo rappresenta da molti decenni un riferimento significativo per la tipologia; i vigneti sono situati su colline e valli. Un paesaggio caratterizzato da terreni ricchi di marne e calcare, con clima temperato, tra estati calde e inverni miti.
le terre che lavoriamo e custodiamo
Barbera d'Asti
Il Barbera è il vitigno a bacca rossa più diffuso nella zona nord ovest d’Italia e nella Valle Belbo ha trovato da sempre una sua collocazione ideale, grazie a terreni drenanti a base di calcare e marne e un sommatoria termica annuale in grado di conferire la giusta cronologia di maturazione dei frutti. Le diverse sfumature espressive che questo vitigno rivela tra le versioni presenti nella provincia di Asti rispetto a quelle della provincia di Cuneo, costituiscono l’obiettivo primario che la Cooperativa Vallebelbo ricerca per esaltare al meglio il carattere dei vigneti dei propri conferitori e dell’intero areale.
territorio e valori
Essere responsabili e sostenibili
La Cooperativa Vallebelbo è stata ed è importante per la salvaguardia e il benessere di un territorio caratterizzato da tanti piccoli proprietari agricoli per i quali la Cooperativa garantisce una gestione completa della filiera, dalla produzione alla commercializzazione nazionale e internazionale. Questo percorso virtuoso di razionalizzazione operativa consente innanzitutto ai viticoltori coinvolti di concentrarsi al meglio sul fondamentale lavoro in vigna e, allo stesso tempo, garantisce loro una stabilità economica prospettica che si riverbera positivamente sul sistema sociale di tutta l’area.
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